COMPONENTES PRINCIPALES

• PECTINAS: Actúan como una fibra soluble. Ayudan a la disolución del colesterol y constituyen compuestos de interés en la lucha contra la diabetes.
• AMINOACIDOS: tercistenía, glicina, arginia, histidinia,isoluecina, lisina, valina, metionina.
• ACIDOS: glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental), linoleico (Vitamina F), málico, oleico, palmítico y cafeico.
• Azúcares: fructosa, glucosa y sacarosa.
• Catequinas
• Quercetina
• Sorbitol
• Fibra
• Elementos: calcio, hierro, magnecio